Vendanges AOC Saumur-Champigny

Qu'est-ce que l'AOC Saumur-Champigny ?

L'appellation d'origine contrôlée Saumur-Champigny couvre environ 1 600 hectares en Vallée de la Loire (49). Vins rouges fruités sur tuffeau.

Rouges accessibles, caves de tuffeau.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Saumur-Champigny ?

Les vendanges démarrent généralement mi-septembre. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Saumur-Champigny

Les cépages principaux autorisés sont :

• Cabernet Franc

Communes de l'AOC Saumur-Champigny

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Saumur-Champigny