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Rouges, blancs et rosés

Vendanges AOC Anjou

Berceau du Rosé d'Anjou et du Coteaux du Layon

Qu'est-ce que l'AOC Anjou ?

L'appellation d'origine contrôlée Anjou couvre environ 12 000 hectares en Vallée de la Loire (49). Blancs de Chenin, rouges, rosés.

Berceau du Rosé d'Anjou et du Coteaux du Layon.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Anjou ?

Les vendanges démarrent généralement mi-septembre. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Anjou

Les cépages principaux autorisés sont :

  • Chenin blanc
  • Cabernet Franc
  • Grolleau

Communes de l'AOC Anjou

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Anjou