Aller au contenu principal
Commune viticole

Emploi vendangeur à Meursault

Vendanges 2026 en Bourgogne — Référence mondiale des Chardonnays boisés

1 AOC couverte
mi-septembre démarrage vendanges
1 500 hab. commune 21

Meursault est l'une des références mondiales du Chardonnay boisé, en Côte de Beaune (Côte-d'Or, 21). Ce village d'environ 1 500 habitants concentre une densité rare de domaines familiaux réputés et de premiers crus recherchés (Perrières, Genevrières, Charmes). Pour un vendangeur, Meursault offre une expérience privilégiée : ambiance viticole conviviale, gastronomie locale forte, immersion dans un terroir mondialement respecté et de nombreuses possibilités d'embauche saisonnière. Le village est réputé pour la qualité de son accueil et les repas partagés qui rythment traditionnellement la saison des vendanges.

Vendanges à Meursault : période et cépages

Les vendanges à Meursault démarrent traditionnellement vers mi-septembre, en fonction du millésime et de la maturité du raisin. Le cépage roi est le Chardonnay, qui produit ici des blancs riches et élégants. La récolte est entièrement manuelle pour préserver l'intégrité des baies. Vous serez le plus souvent coupeur ou porteur, avec quelques postes de tri sur table et de pressurage en cuverie pour les vendangeurs expérimentés.

Salaire vendangeur à Meursault

Le salaire est basé sur le SMIC agricole (12,31 € brut de l'heure en 2026), avec parfois une majoration selon la convention. De nombreux domaines réputés versent une prime de fin de vendanges et rémunèrent les heures supplémentaires. Le contrat vendanges est un CDD spécifique limité à 1 mois par employeur, cumulable avec d'autres contrats de vendanges. Il est ouvert aux étudiants, salariés en congés payés et demandeurs d'emploi.

Où loger pendant les vendanges à Meursault ?

La plupart des domaines de Meursault proposent la formule nourri-logé, avec dortoirs, chambres partagées et repas copieux souvent accompagnés d'un verre de vin local. Pour ceux qui préfèrent l'autonomie, Beaune est à 8 km et propose des locations meublées, campings et hôtels. Puligny-Montrachet et Volnay sont également très proches. Réservez plusieurs semaines à l'avance en raison de la forte demande saisonnière.

Domaines qui recrutent à Meursault

Les domaines de Meursault publient leurs besoins de vendangeurs dès juillet, avec des équipes souvent fidélisées mais toujours un renouvellement. Pour candidater, consultez les offres vendanges à Meursault sur Vendangeur.com et créez votre profil pour recevoir les alertes dès la publication des annonces.

Quand se déroulent les vendanges à Meursault ?

Les vendanges à Meursault démarrent généralement mi-septembre. Sur ce terroir, la vendange manuelle reste la norme — souvent imposée par l'AOC pour préserver la qualité des baies.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Meursault

Les vignes de Meursault sont principalement plantées en :

  • Chardonnay

Appellations couvertes par Meursault

Meursault appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Meursault et alentours

Vendanges à Meursault : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Meursault, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.

Questions fréquentes

Principalement le Chardonnay, cépage roi de la commune. Quelques rares parcelles de Pinot noir sont plantées, mais la production est très majoritairement en blanc.

À partir de mi-septembre en général, avec un ajustement selon la maturité du Chardonnay et les décisions individuelles des domaines.

Le SMIC agricole à 12,31 € brut de l'heure en 2026, souvent complété par une prime de fin de vendanges et des heures supplémentaires majorées.

Oui, les domaines qui exploitent les premiers crus Perrières, Genevrières ou Charmes recrutent chaque année des vendangeurs saisonniers pour la récolte manuelle.

Le nourri-logé est la solution la plus courante. Sinon, Beaune à 8 km offre un large choix, ainsi que les villages voisins comme Puligny-Montrachet ou Volnay.