Emploi vendangeur à Auxerre

Auxerre est la préfecture de l'Yonne (89) et une porte d'entrée majeure du vignoble chablisien. Bien qu'elle compte environ 34 000 habitants, elle est entourée de communes viticoles produisant Chablis, Irancy et Coteaux de l'Auxerrois. Pour un vendangeur, Auxerre est une base pratique : commerces, gare SNCF, hébergements variés et proximité immédiate des parcelles de Chardonnay. De nombreux domaines et coopératives des environs recrutent chaque année pour la récolte.

Vendanges à Auxerre : période et cépages

Les vendanges dans le secteur d'Auxerre débutent généralement vers mi-septembre, selon la maturité et le millésime. Le vignoble alentour est planté majoritairement en Chardonnay pour le Chablis, avec quelques parcelles de Pinot noir et César autour d'Irancy. La récolte est mixte : machine à vendanger sur les plateaux et zones plates, coupe manuelle pour les meilleures parcelles. Un vendangeur peut être positionné à la coupe, au portage, à la table de tri ou au chargement des remorques.

Salaire vendangeur à Auxerre

Le salaire de référence pour un vendangeur autour d'Auxerre est le SMIC agricole (12,31 € brut de l'heure en 2026), avec parfois une majoration conventionnelle. Une prime de fin de vendanges est fréquemment versée après la dernière journée de coupe, et un panier repas peut être proposé si l'employeur ne fournit pas les repas. Le contrat vendanges est un CDD limité à 1 mois par employeur, cumulable avec d'autres contrats de vendanges. Il est accessible aux étudiants, salariés en congés payés et demandeurs d'emploi.

Où loger pendant les vendanges à Auxerre ?

Auxerre étant une ville, l'offre de logement est bien plus large que dans les villages viticoles alentour : locations Airbnb, hôtels économiques, auberges de jeunesse et campings. Si vous cherchez une formule tout compris, privilégiez les domaines qui proposent le nourri-logé à la campagne, souvent à quelques kilomètres du centre. La gare SNCF facilite l'arrivée pour les vendangeurs venus d'autres régions.

Domaines qui recrutent autour d'Auxerre

De nombreux domaines et coopératives du chablisien et de l'Auxerrois publient chaque année leurs besoins en vendangeurs. Pour trouver rapidement une mission, consultez les offres vendanges autour d'Auxerre sur Vendangeur.com et créez votre profil pour être alerté dès la publication de nouvelles annonces.