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Emploi vendangeur à Auxerre

Vendanges 2026 en Bourgogne — Porte du vignoble chablisien

Quand se déroulent les vendanges à Auxerre ?

Les vendanges à Auxerre démarrent généralement mi-septembre. Selon les parcelles et les cépages, on y pratique la vendange manuelle ou mécanique.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Auxerre

Les vignes de Auxerre sont principalement plantées en :

  • Chardonnay

Appellations couvertes par Auxerre

Auxerre appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Auxerre et alentours

Vendanges à Auxerre : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Auxerre, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.