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Commune viticole

Emploi vendangeur à Mâcon

Vendanges 2026 en Bourgogne — Capitale du Mâconnais, blancs accessibles

1 AOC couverte
début septembre démarrage vendanges
34 000 hab. commune 71

Mâcon est la préfecture de la Saône-et-Loire (71) et la capitale du Mâconnais, région viticole du sud de la Bourgogne. Avec ses 34 000 habitants et son vignoble alentour de Chardonnay, Mâcon est un excellent point de départ pour les vendangeurs : ville active, bien desservie par le TGV et l'A6, et entourée de communes viticoles (Solutré, Fuissé, Vergisson, Chaintré). Le Mâconnais est réputé pour ses blancs accessibles et gourmands, très demandés à l'export. Le sud de la Bourgogne combine ainsi tradition viticole et confort urbain, ce qui en fait une destination pratique pour les vendangeurs qui découvrent la région.

Vendanges à Mâcon : période et cépages

Les vendanges dans le Mâconnais commencent traditionnellement début septembre, plus tôt qu'en Côte d'Or grâce à un climat plus chaud. Le cépage dominant est le Chardonnay, avec quelques parcelles de Gamay pour les rouges (AOC Mâcon rouge). La récolte est mixte : machine sur les grandes parcelles plates du Mâcon-Villages, coupe manuelle pour les parcelles qualitatives et les appellations premium comme Pouilly-Fuissé. Coupeur, porteur, machiniste ou trieur : les postes varient selon le domaine.

Salaire vendangeur à Mâcon

Le salaire est basé sur le SMIC agricole (12,31 € brut de l'heure en 2026). Une prime de fin de vendanges est fréquemment versée, ainsi qu'un panier repas si l'employeur ne fournit pas les repas. Le contrat vendanges est un CDD spécifique limité à 1 mois par employeur, cumulable avec d'autres contrats. Il est accessible aux étudiants, salariés en congés payés et demandeurs d'emploi.

Où loger pendant les vendanges à Mâcon ?

Mâcon offre une large gamme d'hébergements : hôtels, auberges de jeunesse, campings, locations meublées, chambres d'hôtes. La ville est idéale pour ceux qui préfèrent être autonomes. La formule nourri-logé reste courante sur les grands domaines des villages voisins. La gare SNCF permet un accès facile pour les vendangeurs venus d'autres régions.

Domaines qui recrutent autour de Mâcon

Le Mâconnais compte des centaines de domaines et coopératives qui recrutent des vendangeurs dès juillet. Pour trouver rapidement une mission, consultez les offres vendanges à Mâcon sur Vendangeur.com et créez votre profil pour recevoir les alertes à la publication de nouvelles annonces.

Quand se déroulent les vendanges à Mâcon ?

Les vendanges à Mâcon démarrent généralement début septembre. Selon les parcelles et les cépages, on y pratique la vendange manuelle ou mécanique.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Mâcon

Les vignes de Mâcon sont principalement plantées en :

  • Chardonnay

Appellations couvertes par Mâcon

Mâcon appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Mâcon et alentours

Vendanges à Mâcon : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Mâcon, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.

Questions fréquentes

En général dès début septembre, plus tôt qu'en Côte d'Or grâce à un climat plus chaud. Les millésimes précoces peuvent démarrer fin août.

Majoritairement le Chardonnay pour les blancs (Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé). Quelques parcelles de Gamay produisent aussi du Mâcon rouge.

Le SMIC agricole à 12,31 € brut de l'heure en 2026, souvent complété par une prime de fin de vendanges et un panier repas si vous n'êtes pas nourri.

Oui, Mâcon est desservie par une gare TGV et par TER, ce qui facilite l'arrivée depuis Paris, Lyon ou d'autres grandes villes françaises.

La ville offre un très large choix : hôtels, auberges, campings, locations. Le nourri-logé sur le domaine reste également disponible dans les villages viticoles voisins.