Vendanges AOC Pomerol

Qu'est-ce que l'AOC Pomerol ?

L'appellation d'origine contrôlée Pomerol couvre environ 813 hectares en Bordeaux (33). Vins rouges rares et prestigieux.

Petite appellation abritant Pétrus, l'un des vins les plus chers au monde.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Pomerol ?

Les vendanges démarrent généralement mi-septembre. L'AOC Pomerol impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Pomerol

Les cépages principaux autorisés sont :

• Merlot
• Cabernet Franc

Communes de l'AOC Pomerol

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Pomerol