Vendanges AOC Chambolle-Musigny

Qu'est-ce que l'AOC Chambolle-Musigny ?

L'appellation d'origine contrôlée Chambolle-Musigny couvre environ 180 hectares en Bourgogne (21). Vins rouges féminins et parfumés.

Style le plus élégant de Côte de Nuits, grand cru Musigny.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Chambolle-Musigny ?

Les vendanges démarrent généralement mi-septembre. L'AOC Chambolle-Musigny impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Chambolle-Musigny

Les cépages principaux autorisés sont :

• Pinot noir

Communes de l'AOC Chambolle-Musigny

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Chambolle-Musigny