Vendanges AOC Picpoul de Pinet

Qu'est-ce que l'AOC Picpoul de Pinet ?

L'appellation d'origine contrôlée Picpoul de Pinet couvre environ 1 400 hectares en Languedoc (34). Vin blanc frais et iodé.

Blanc emblématique du bassin de Thau, accord huîtres.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Picpoul de Pinet ?

Les vendanges démarrent généralement fin août. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Picpoul de Pinet

Les cépages principaux autorisés sont :

• Piquepoul blanc

Communes de l'AOC Picpoul de Pinet

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Picpoul de Pinet