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Rouges, blancs et rosés

Vendanges AOC Languedoc

Plus grand vignoble du monde en superficie

Qu'est-ce que l'AOC Languedoc ?

L'appellation d'origine contrôlée Languedoc couvre environ 40 000 hectares en Languedoc (34). Rouges puissants majoritairement.

Plus grand vignoble du monde en superficie.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Languedoc ?

Les vendanges démarrent généralement fin août. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Languedoc

Les cépages principaux autorisés sont :

  • Syrah
  • Grenache
  • Mourvèdre
  • Carignan

Communes de l'AOC Languedoc

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Languedoc