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Vins rouges

Vendanges AOC Gigondas

Au pied des Dentelles de Montmirail

Qu'est-ce que l'AOC Gigondas ?

L'appellation d'origine contrôlée Gigondas couvre environ 1 200 hectares en Vallée du Rhône (84). Vins rouges concentrés et solaires.

Au pied des Dentelles de Montmirail.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Gigondas ?

Les vendanges démarrent généralement début septembre. L'AOC Gigondas impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Gigondas

Les cépages principaux autorisés sont :

  • Grenache
  • Syrah
  • Mourvèdre

Communes de l'AOC Gigondas

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Gigondas