Vendanges AOC Côtes du Rhône

Qu'est-ce que l'AOC Côtes du Rhône ?

L'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône couvre environ 32 000 hectares en Vallée du Rhône (84). Rouges dominants, quelques blancs et rosés.

Appellation régionale la plus étendue du Rhône.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Côtes du Rhône ?

Les vendanges démarrent généralement début septembre. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Côtes du Rhône

Les cépages principaux autorisés sont :

• Grenache
• Syrah
• Mourvèdre

Communes de l'AOC Côtes du Rhône

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Côtes du Rhône