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AOC · Rouges, blancs et rosés

Vendanges en AOC Côtes du Rhône

Appellation régionale la plus étendue du Rhône

32 000 hectares
3 communes
début septembre démarrage vendanges

L'AOC Côtes du Rhône est la plus étendue de la vallée du Rhône, avec près de 32 000 hectares répartis entre le Gard, le Vaucluse, la Drôme et l'Ardèche. Vignoble régional emblématique, il produit majoritairement des rouges généreux, ainsi que des rosés et quelques blancs. Sa taille et sa diversité en font l'une des principales appellations recruteuses de vendangeurs en France chaque automne, avec des besoins massifs en main-d'œuvre saisonnière.

Vendanges en AOC Côtes du Rhône : période et particularités

Les vendanges débutent début septembre et peuvent s'étaler sur cinq à six semaines selon les millésimes et les altitudes. Le cahier des charges autorise la vendange mixte, la machine dominant sur les parcelles planes et la coupe manuelle réservée aux vieilles vignes et aux domaines exigeants. Le rendement plafond est de 51 hl/ha, avec obligation d'assemblage entre plusieurs cépages.

Cépages, style et exigences vendanges

La trilogie du sud domine : Grenache, Syrah et Mourvèdre, complétés par le Cinsault, la Counoise ou le Carignan. Les rouges expriment fraîcheur épicée, gourmandise fruitée et structure moyenne. Les blancs, plus rares, marient Clairette, Grenache blanc, Viognier et Roussanne. Les équipes de vendangeurs sont souvent nombreuses et bien organisées, avec chefs d'équipe expérimentés.

Combien gagne un vendangeur en AOC Côtes du Rhône ?

Le salaire s'aligne sur le SMIC agricole, soit environ 12,31 € brut de l'heure en 2026. Les grands domaines des Côtes du Rhône proposent souvent une prime de fin de vendanges, une prime panier et parfois l'hébergement. Le contrat vendanges peut atteindre un mois et se cumule avec d'autres revenus. Les équipes sont souvent multiculturelles et l'ambiance conviviale.

Communes couvertes par l'AOC Côtes du Rhône

L'appellation couvre 171 communes, notamment autour d'Orange, Avignon et Vaison-la-Romaine. On retrouve aussi Bagnols-sur-Cèze, Sablet, Séguret, Cairanne ou encore Rasteau. Envie de vendanger dans le Rhône ? Découvrez les offres en AOC Côtes du Rhône et créez votre profil vendangeur.

Qu'est-ce que l'AOC Côtes du Rhône ?

L'appellation d'origine contrôlée Côtes du Rhône couvre environ 32 000 hectares en Vallée du Rhône (84). Rouges dominants, quelques blancs et rosés.

Appellation régionale la plus étendue du Rhône.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Côtes du Rhône ?

Les vendanges démarrent généralement début septembre. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Côtes du Rhône

Les cépages principaux autorisés sont :

  • Grenache
  • Syrah
  • Mourvèdre

Communes de l'AOC Côtes du Rhône

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Côtes du Rhône

Questions fréquentes

Généralement début septembre, avec un étalement possible jusqu'à début octobre selon les zones.

Environ 12,31 € brut de l'heure au SMIC agricole en 2026, avec primes de fin de vendanges fréquentes.

La vendange est majoritairement mécanique, mais de nombreux domaines exigeants recrutent des coupeurs manuels.

Oui, l'appellation est l'une des plus grandes recruteuses saisonnières en France, ouverte aux débutants.

En moyenne 10 à 20 jours, jusqu'à un mois selon la taille du domaine et la météo.