Vendanges en AOC Entre-deux-Mers

L'AOC Entre-deux-Mers est un vaste territoire vallonne situé entre la Garonne et la Dordogne, sur environ 1 400 hectares dédiés au vin blanc sec. Reputee pour ses blancs frais et aromatiques, elle offre un cadre de travail agreable pour les vendanges, avec des paysages ondulants et des domaines à taille humaine.

Vendanges en AOC Entre-deux-Mers : période et particularités

Les vendanges débutent début septembre, soit une des premières appellations vendangées dans le bordelais. Le cahier des charges autorisé majoritairement la vendange mecanique, plus rapide et adaptée aux blancs secs. Certains domaines conservent la vendange manuelle pour les cuvees haut de gamme.

Cépages, style et exigences vendanges

L'assemblage repose sur le Sauvignon blanc, le Sémillon et un peu de Muscadelle. Les vins blancs sont secs, vifs, aromatiques (agrumes, buis, fleurs blanches). Les recruteurs cherchent souvent des conducteurs de machine a vendanger et des porteurs pour la réception cave.

Combien gagne un vendangeur en AOC Entre-deux-Mers ?

Sur la base du SMIC agricole 2026 (12,31 € brut/heure), le salaire horaire est de 12,31 € brut minimum, souvent majore d'une prime de fin de vendanges. La durée du chantier est plus courte qu'en Medoc (une a deux semaines), ce qui permet d'enchaîner sur d'autres appellations. Le contrat vendanges reste cumulable avec un autre emploi.

Communes couvertes par l'AOC Entre-deux-Mers

L'aire d'appellation couvre notamment :

• La Réole
• Sauveterre-de-Guyenne

À retenir avant de postuler

La rémunération démarre au SMIC agricole 2026 (12,31 € brut/heure) et peut être complétée par différentes primes : prime de fin de vendanges, prime qualité tri, prime d'assiduité, prime de panier. La déclaration se fait via le contrat vendanges, régime spécifique qui autorise un mois consécutif cumulable avec une autre activité, particulièrement adapté aux étudiants, aux salariés cherchant un complément et aux demandeurs d'emploi. Les journées débutent généralement tôt (dès 7h) et s'arrêtent souvent à 17h, avec une pause déjeuner régulièrement partagée en équipe. La sécurité est prioritaire : équipements de protection fournis, encadrement bienveillant, hydratation régulière recommandée.

Conseils pratiques du vendangeur expérimenté

Prévoyez des vêtements résistants adaptés à la météo automnale : bottes imperméables, pantalon renforcé, veste coupe-vent, casquette. La cueillette étant répétitive, préférez des gestes économes qui préservent le dos et les épaules. Écoutez attentivement le chef d'équipe : sécateur bien tenu, grappes déposées délicatement dans la cagette, tri sanitaire régulier. Reposez-vous convenablement entre les journées : hydratation, alimentation équilibrée, sommeil réparateur. Ces recommandations sont particulièrement utiles aux débutants : la première semaine est souvent la plus fatigante, mais votre corps s'adapte rapidement.

Consultez les offres de vendanges en Entre-deux-Mers et déposez votre profil vendangeur pour etre contacte par les domaines.