Vendanges en AOC Côtes de Bourg

L'AOC Côtes de Bourg s'étend sur environ 3 900 hectares sur la rive droite de la Gironde, juste face au Medoc. Reputee pour ses vins rouges accessibles et fruites à dominante Merlot, elle regroupe de nombreux domaines familiaux qui recrutent chaque année des saisonniers pour les vendanges.

Vendanges en AOC Côtes de Bourg : période et particularités

Les vendanges commencent mi-septembre et durent généralement deux a trois semaines. Le cahier des charges autorisé vendange manuelle et mecanique selon les propriétés. Le rendement autorisé est d'environ 55 hl/ha. C'est une appellation idéale pour les vendangeurs débutants qui veulent decouvrir le metier.

Cépages, style et exigences vendanges

Le Merlot représente environ 65 % de l'encépagement, complete par le Cabernet Sauvignon et le Malbec (encore appele Cot). Les vins rouges des Côtes de Bourg sont fruites, souples et prêtes à boire jeunes, avec un potentiel de garde de 3 a 8 ans sur les meilleurs millésimes.

Combien gagne un vendangeur en AOC Côtes de Bourg ?

Sur la base du SMIC agricole 2026 (12,31 € brut/heure), la rémunération horaire est de 12,31 € brut minimum, souvent completee par une prime de fin de vendanges et un repas fourni. Le contrat vendanges permet un mois de travail cumulable, idéal pour un job saisonnier après l'été.

Communes couvertes par l'AOC Côtes de Bourg

L'aire d'appellation regroupe une quinzaine de communes autour de :

• Bourg
• Blaye

À retenir avant de postuler

La rémunération démarre au SMIC agricole 2026 (12,31 € brut/heure) et peut être complétée par différentes primes : prime de fin de vendanges, prime qualité tri, prime d'assiduité, prime de panier. La déclaration se fait via le contrat vendanges, régime spécifique qui autorise un mois consécutif cumulable avec une autre activité, particulièrement adapté aux étudiants, aux salariés cherchant un complément et aux demandeurs d'emploi. Les journées débutent généralement tôt (dès 7h) et s'arrêtent souvent à 17h, avec une pause déjeuner régulièrement partagée en équipe. La sécurité est prioritaire : équipements de protection fournis, encadrement bienveillant, hydratation régulière recommandée.

Conseils pratiques du vendangeur expérimenté

Prévoyez des vêtements résistants adaptés à la météo automnale : bottes imperméables, pantalon renforcé, veste coupe-vent, casquette. La cueillette étant répétitive, préférez des gestes économes qui préservent le dos et les épaules. Écoutez attentivement le chef d'équipe : sécateur bien tenu, grappes déposées délicatement dans la cagette, tri sanitaire régulier. Reposez-vous convenablement entre les journées : hydratation, alimentation équilibrée, sommeil réparateur. Ces recommandations sont particulièrement utiles aux débutants : la première semaine est souvent la plus fatigante, mais votre corps s'adapte rapidement.

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