Vendanges AOC Bergerac
Vignoble périgourdin voisin du Bordelais
Qu'est-ce que l'AOC Bergerac ?
L'appellation d'origine contrôlée Bergerac couvre environ 11 800 hectares en Sud-Ouest (24). Rouges, blancs secs et moelleux.
Vignoble périgourdin voisin du Bordelais.
Quand se déroulent les vendanges en AOC Bergerac ?
Les vendanges démarrent généralement mi-septembre. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.
Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.
Cépages de l'AOC Bergerac
Les cépages principaux autorisés sont :
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Sémillon
- Sauvignon
Communes de l'AOC Bergerac
Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :
Offres d'emploi vendanges — AOC Bergerac
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