Emploi vendangeur à Pessac
Vendanges 2026 en Bordeaux — Berceau historique de Bordeaux, Château Haut-Brion
Pessac est une commune de 66 000 habitants collée à Bordeaux, qui abrite le berceau historique du vignoble bordelais et le mythique Château Haut-Brion, seul cru classé de 1855 hors Médoc. Les vignes cohabitent ici avec la ville dans une enclave verte préservée. Pour un vendangeur, Pessac cumule un avantage rare : travailler dans une AOC prestigieuse (Pessac-Léognan) tout en dormant, si besoin, dans une vraie ville avec toutes les commodités.
Vendanges à Pessac : période et cépages
Les vendanges à Pessac commencent traditionnellement à la mi-septembre, avec les blancs (Sauvignon puis Sémillon), suivis par les rouges (Cabernet Sauvignon et Merlot). Les vendanges sont manuelles sur les crus classés et la quasi-totalité des propriétés, avec un tri parcellaire minutieux, souvent complété par un tri optique à la cave.
Salaire vendangeur à Pessac
Le salaire de base est le SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. Sur les crus classés, des primes de fin de vendanges et de panier sont fréquentes. Le contrat vendanges reste plafonné à un mois par employeur mais cumulable. Il bénéficie d'un régime allégé de cotisations sociales et peut être signé par des étudiants, salariés en congés ou demandeurs d'emploi.
Où loger pendant les vendanges à Pessac ?
Grand avantage de Pessac : la ville et son agglomération offrent une pléthore de logements accessibles (locations, colocations, résidences étudiantes en dehors des périodes universitaires). Le nourri-logé reste proposé sur les grands crus classés et peut avoir sa préférence pour l'ambiance d'équipe. Pour les vendangeurs autonomes, le tram et le bus permettent de rejoindre plusieurs domaines sans voiture.
Vignoble urbain, opportunités variées
La proximité immédiate de Bordeaux rend Pessac particulièrement intéressante pour les vendangeurs qui vivent déjà dans la métropole. Les grands crus classés y recrutent chaque année plusieurs dizaines de saisonniers pour la coupe, le tri et la cave. Le tram et le bus donnent accès à plusieurs domaines sans avoir besoin d'un véhicule, ce qui est un avantage rare dans le vignoble bordelais où les propriétés sont souvent isolées.
Domaines qui recrutent à Pessac
L'AOC Pessac-Léognan concentre 17 crus classés qui recrutent chaque année. Consultez les offres de vendanges à Pessac et créez un profil vendangeur.com pour être alerté dès la publication des offres des châteaux.
Quand se déroulent les vendanges à Pessac ?
Les vendanges à Pessac démarrent généralement mi-septembre. Sur ce terroir, la vendange manuelle reste la norme — souvent imposée par l'AOC pour préserver la qualité des baies.
Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.
Cépages cultivés à Pessac
Les vignes de Pessac sont principalement plantées en :
- Cabernet Sauvignon
- Sémillon
Appellations couvertes par Pessac
Pessac appartient aux appellations suivantes :
Offres d'emploi vendanges à Pessac et alentours
Vendanges à Pessac : ce qu'il faut savoir
SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.
Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.
La saison dure généralement 8 à 20 jours à Pessac, selon les rendements et le climat.
Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.