Emploi vendangeur à Fargues

Fargues est un village viticole d'environ 970 habitants qui fait partie des 5 communes autorisées à revendiquer l'AOC Sauternes, aux côtés de Sauternes, Bommes, Preignac et Barsac. La commune abrite notamment le Château de Fargues, propriété historique de la famille Lur-Saluces (Château d'Yquem). Pour un vendangeur, Fargues offre une expérience authentique du travail sauternais dans un cadre rural préservé.

Vendanges à Fargues : période et cépages

Les vendanges à Fargues s'étalent de fin septembre à mi-novembre, au rythme du développement de la pourriture noble. Le cépage majeur est le Sémillon (souvent 80 % de l'encépagement), complété par le Sauvignon blanc et un peu de Muscadelle. La vendange est strictement manuelle et se pratique par tries successives, un savoir-faire qui s'apprend rapidement sur le terrain.

Salaire vendangeur à Fargues

Salaire de base au SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. Les primes de fin de vendanges et de tries tardives sont fréquentes sur les propriétés qui valorisent la fidélité des équipes. Le contrat vendanges est plafonné à un mois par employeur, cumulable, et bénéficie d'un régime allégé de cotisations.

Où loger pendant les vendanges à Fargues ?

Fargues est un village rural avec peu d'hébergement autonome. Le nourri-logé proposé par les propriétés est la solution la plus courante : chambres partagées ou gîte du domaine, repas fournis. Les vendangeurs motorisés se logent à Langon (à 10 minutes) qui offre plus de choix en hôtels et locations.

Un cadre familial et exigeant

Fargues est une commune où la tradition viticole se transmet de génération en génération. Les propriétés y sont souvent familiales, avec des équipes de vendanges à taille humaine (parfois moins de 20 personnes). L'ambiance est chaleureuse, les repas partagés font partie du quotidien et les journées sont bien rythmées. C'est un excellent cadre pour un premier contrat sauternais si vous souhaitez apprendre les tries dans de bonnes conditions.

Domaines qui recrutent à Fargues

La commune compte une dizaine de propriétés viticoles. Consultez les offres de vendanges à Fargues et créez votre profil vendangeur.com pour être alerté dès la publication des offres sauternaises.