Emploi vendangeur à Martillac
Vendanges 2026 en Bordeaux — Château Smith Haut Lafitte, Château Latour-Martillac
Martillac est une commune d'environ 2 400 habitants au sud de Bordeaux, qui abrite deux crus classés de Pessac-Léognan parmi les plus renommés : Château Smith Haut Lafitte et Château Latour-Martillac. Le vignoble s'étend sur des terroirs de graves profondes qui donnent des rouges élégants et des blancs de grande garde. Pour un vendangeur, c'est une destination prestigieuse avec un accueil réputé et une organisation très professionnelle.
Vendanges à Martillac : période et cépages
Les vendanges à Martillac démarrent à la mi-septembre, avec les blancs (Sauvignon puis Sémillon), suivis par les rouges. Les cépages majeurs sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot pour les rouges et le Sémillon et le Sauvignon blanc pour les blancs. Les vendanges sont manuelles sur les crus classés, avec un tri parcellaire minutieux.
Salaire vendangeur à Martillac
Salaire de base au SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. Les crus classés versent régulièrement des primes de fin de vendanges et de panier. Le contrat vendanges reste plafonné à un mois par employeur, cumulable, avec cotisations réduites. Il est ouvert aux étudiants, salariés et demandeurs d'emploi.
Où loger pendant les vendanges à Martillac ?
Martillac est un village bien situé, proche de Bordeaux et de son bassin d'emploi. Le nourri-logé reste proposé sur les crus classés, notamment à Smith Haut Lafitte réputé pour la qualité de son accueil. Les vendangeurs autonomes trouveront des locations à Léognan, à Cadaujac ou à Bordeaux même (30 minutes en voiture).
Un vignoble bien organisé
Smith Haut Lafitte et Latour-Martillac fonctionnent avec des équipes de vendanges bien structurées et un fort investissement dans l'accueil des saisonniers. L'ambiance est réputée particulièrement bonne, avec une attention portée aux repas, aux hébergements collectifs et à la logistique quotidienne. Pour un vendangeur qui débute, c'est un cadre idéal pour apprendre les gestes techniques (coupe, tri, cave) auprès de chefs d'équipe expérimentés.
Domaines qui recrutent à Martillac
La commune concentre plusieurs crus classés et de nombreux domaines familiaux. Consultez les offres de vendanges à Martillac sur vendangeur.com et créez votre profil pour recevoir les alertes.
Quand se déroulent les vendanges à Martillac ?
Les vendanges à Martillac démarrent généralement mi-septembre. Sur ce terroir, la vendange manuelle reste la norme — souvent imposée par l'AOC pour préserver la qualité des baies.
Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.
Cépages cultivés à Martillac
Les vignes de Martillac sont principalement plantées en :
- Cabernet Sauvignon
- Sémillon
Appellations couvertes par Martillac
Martillac appartient à l'appellation suivante :
Offres d'emploi vendanges à Martillac et alentours
Vendanges à Martillac : ce qu'il faut savoir
SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.
Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.
La saison dure généralement 8 à 20 jours à Martillac, selon les rendements et le climat.
Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.