Vendanges en AOC Morgon

L'AOC Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, situé au coeur du département du Rhône (69) autour du village de Villié-Morgon. Le vignoble s'étend sur environ 1 100 hectares plantés exclusivement de Gamay noir à jus blanc, sur un terroir célèbre pour ses roches pourries (schistes altérés riches en manganèse). Ces sols confèrent aux vins une structure puissante et une aptitude au vieillissement rare dans le Beaujolais. Le lieu-dit Côte du Py en constitue le climat le plus recherché, produisant des rouges profonds et structurés très prisés des amateurs et de la sommellerie internationale.

Vendanges en AOC Morgon : période et particularités

Les vendanges à Morgon démarrent classiquement à la fin août et se prolongent jusqu'à mi-septembre selon les millésimes. Le cahier des charges du Beaujolais impose une récolte 100 % manuelle avec ramassage des grappes entières, non foulées, condition indispensable à la vinification par macération carbonique. Le rendement de base est fixé à 56 hl/ha, plus strict que pour l'AOC Beaujolais générique. Le tri à la vigne est fréquent sur les parcelles de Côte du Py et les domaines exigent un travail soigneux pour préserver la qualité des baies récoltées.

Cépages, style et exigences vendanges

Le Gamay noir à jus blanc est le seul cépage autorisé pour l'AOC Morgon. La production est exclusivement en rouge. Les vins offrent des arômes de cerise noire, de kirsch et d'épices, avec une trame tannique plus dense que la moyenne du Beaujolais. Les vendangeurs doivent porter attention à la propreté des grappes et éviter tout écrasement dans les seaux. Les journées se déroulent souvent en équipes de vingt à quarante personnes, avec un rythme soutenu mais un encadrement bienveillant chez la plupart des vignerons du cru.

Combien gagne un vendangeur en AOC Morgon ?

Le salaire de base d'un vendangeur à Morgon correspond au SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. Compte tenu du prestige du cru, plusieurs domaines réputés proposent une prime de fin de vendanges de 100 à 200 € et un panier repas amélioré. L'hébergement collectif est fréquent et souvent gratuit ou pris en charge partiellement par le domaine. Le contrat vendanges est limité à un mois par employeur, cumulable avec un autre emploi ou avec les allocations chômage sous certaines conditions précises.

Communes couvertes par l'AOC Morgon

L'aire d'appellation est centrée sur la commune de Villié-Morgon dans le département du Rhône. Découvrez les offres de vendanges en AOC Morgon et créez votre profil candidat pour être recontacté directement par les vignerons du cru et démarrer votre saison sereinement.