Vendanges AOC Brouilly
Plus vaste des crus, autour du Mont Brouilly
Qu'est-ce que l'AOC Brouilly ?
L'appellation d'origine contrôlée Brouilly couvre environ 1 300 hectares en Beaujolais (69). Vins rouges accessibles.
Plus vaste des crus, autour du Mont Brouilly.
Quand se déroulent les vendanges en AOC Brouilly ?
Les vendanges démarrent généralement fin août. L'AOC Brouilly impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.
Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.
Cépages de l'AOC Brouilly
Les cépages principaux autorisés sont :
- Gamay
Communes de l'AOC Brouilly
Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :
Offres d'emploi vendanges — AOC Brouilly
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