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Commune viticole

Emploi vendangeur à Maligny

Vendanges 2026 en Bourgogne — Village de l'AOC Chablis

1 AOC couverte
mi-septembre démarrage vendanges
630 hab. commune 89

Maligny est un village viticole du nord de la Bourgogne (Yonne, 89), niché en plein cœur de l'AOC Chablis. Ce bourg d'environ 630 habitants fait partie des communes historiques du chablisien, où le Chardonnay s'exprime sur des sols argilo-calcaires typiques. Pour un candidat vendangeur, Maligny offre un cadre humain avec de nombreux domaines familiaux et coopératives qui recrutent chaque année. La proximité d'Auxerre et de Chablis facilite l'accès et les déplacements pendant la saison.

Vendanges à Maligny : période et cépages

Les vendanges à Maligny démarrent en général vers mi-septembre, selon la maturité du raisin et les conditions climatiques de l'année. Le cépage roi est le Chardonnay, seul cépage autorisé sur l'AOC Chablis. La récolte est mixte à Maligny : une partie des parcelles est vendangée à la machine sur les plateaux, tandis que les premiers crus et parcelles qualitatives restent souvent en manuel. Un vendangeur peut être affecté à la coupe, au portage, à la table de tri ou à la cave selon les besoins du domaine.

Salaire vendangeur à Maligny

Le salaire de base s'aligne sur le SMIC agricole (12,31 € brut de l'heure en 2026), éventuellement bonifié selon la convention collective. De nombreux domaines chablisiens versent une prime de fin de vendanges et parfois un panier repas lorsque le repas n'est pas fourni sur place. Le contrat vendanges est un CDD spécifique limité à 1 mois maximum par employeur, mais cumulable avec un autre contrat de vendanges ailleurs. Il est ouvert aux étudiants, salariés en congés payés et demandeurs d'emploi.

Où loger pendant les vendanges à Maligny ?

Beaucoup de domaines de Maligny proposent la formule nourri-logé : hébergement collectif ou dortoir sur le domaine, et repas partagés midi et soir. C'est souvent la solution la plus économique et la plus pratique pour la saison. Si vous préférez être autonome, la commune reste rurale : mieux vaut viser Chablis ou Auxerre pour trouver locations meublées, chambres d'hôtes ou emplacements de camping. Pensez à réserver tôt, la période étant très demandée dans tout le chablisien.

Domaines qui recrutent à Maligny

Chaque année, les domaines et coopératives du secteur de Maligny publient des offres à quelques semaines de la récolte. Pour ne rater aucune opportunité, consultez les offres vendanges à Maligny sur Vendangeur.com et créez votre profil pour recevoir les alertes dès qu'une nouvelle offre est publiée.

Quand se déroulent les vendanges à Maligny ?

Les vendanges à Maligny démarrent généralement mi-septembre. Selon les parcelles et les cépages, on y pratique la vendange manuelle ou mécanique.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Maligny

Les vignes de Maligny sont principalement plantées en :

  • Chardonnay

Appellations couvertes par Maligny

Maligny appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Maligny et alentours

Vendanges à Maligny : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Maligny, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.

Questions fréquentes

Généralement à partir de mi-septembre, avec des variations d'une à deux semaines selon la météo et la maturité du Chardonnay. Chaque domaine fixe sa date de ban quelques jours avant.

Base SMIC agricole à 12,31 € brut de l'heure en 2026, souvent complété par une prime de fin de vendanges et parfois un panier repas si vous n'êtes pas nourri sur place.

Oui, la formule nourri-logé est courante sur les domaines chablisiens. Sinon, cherchez une location ou un camping à Chablis ou Auxerre, plus vastes et mieux équipées.

Non, la plupart des postes de coupeur ou porteur sont accessibles aux débutants motivés. Une bonne condition physique, de la ponctualité et de l'endurance suffisent.

Uniquement le Chardonnay, seul cépage autorisé sur l'AOC Chablis. Vous vendangerez donc du raisin blanc, avec une manipulation soigneuse pour préserver la qualité.