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Vins rouges

Vendanges AOC Banyuls

Terrasses vertigineuses au-dessus de la Méditerranée

Qu'est-ce que l'AOC Banyuls ?

L'appellation d'origine contrôlée Banyuls couvre environ 1 200 hectares en Roussillon (66). Vins doux naturels.

Terrasses vertigineuses au-dessus de la Méditerranée.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Banyuls ?

Les vendanges démarrent généralement début septembre. L'AOC Banyuls impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Banyuls

Les cépages principaux autorisés sont :

  • Grenache noir

Communes de l'AOC Banyuls

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Banyuls