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Rouges, blancs et rosés

Vendanges AOC Bandol

Terroirs en restanques face à la mer, Mourvèdre roi

Qu'est-ce que l'AOC Bandol ?

L'appellation d'origine contrôlée Bandol couvre environ 1 600 hectares en Provence (83). Rouges de garde et rosés de gastronomie.

Terroirs en restanques face à la mer, Mourvèdre roi.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Bandol ?

Les vendanges démarrent généralement mi-septembre. L'AOC Bandol impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Bandol

Les cépages principaux autorisés sont :

  • Mourvèdre
  • Grenache
  • Cinsault

Communes de l'AOC Bandol

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Bandol