Vendanges AOC Arbois

Qu'est-ce que l'AOC Arbois ?

L'appellation d'origine contrôlée Arbois couvre environ 850 hectares en Jura (39). Rouges légers, blancs, vin jaune, vin de paille.

Vignoble de Pasteur, cépages autochtones.

Quand se déroulent les vendanges en AOC Arbois ?

Les vendanges démarrent généralement fin septembre. Selon les producteurs et les cuvées, la vendange peut être manuelle ou mécanique. Les cuvées haut de gamme et les vieilles vignes restent typiquement vendangées à la main.

Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.

Cépages de l'AOC Arbois

Les cépages principaux autorisés sont :

• Savagnin
• Chardonnay
• Trousseau
• Poulsard

Communes de l'AOC Arbois

Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :

Offres d'emploi vendanges — AOC Arbois