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Commune viticole

Emploi vendangeur à Sartène

Vendanges 2026 en Corse — Cité corse traditionnelle

1 AOC couverte
fin août démarrage vendanges
3 200 hab. commune 2A

Sartène (2A) est une commune viticole du vignoble du Corse. Cité corse traditionnelle : chaque automne, ses domaines recrutent des vendangeurs. Baignée par le climat méditerranéen sur l'île de Beauté, elle cultive une viticulture insulaire fière de ses cépages endémiques et de son ensoleillement généreux. Avec près de 3200 habitants, commerces, cafés et hébergements complètent le nourri-logé.

Vendanges à Sartène : période et cépages

À Sartène, les vendanges débutent en général fin août, selon la maturité des raisins et la météo. Le vignoble est classé en AOC AJACCIO, avec pour cépage(s) principal(aux) le Sciacarello. La vendange est mixte : manuelle sur les coteaux, mécanique en plaine — les recrutements manuels restent nombreux. Les missions durent 8 à 15 jours ; les journées commencent tôt (souvent dès 7 h) pour préserver la fraîcheur des baies.

  • Coupeur / coupeuse : sécateur en main, dans les rangs.
  • Porteur / porteuse : hotte au dos, transport du raisin.
  • Trieur(se) : à la cave, tri des grappes sur table.
  • Cuvier(ère) : encuvage, pigeage — profils expérimentés.

Salaire vendangeur à Sartène

Le salaire suit le SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. S'ajoutent souvent une prime de fin de vendanges (50 à 150 €) et une prime de panier si le repas n'est pas fourni. En Corse, la rareté de la main-d'œuvre pousse les domaines à proposer hébergement et parfois indemnité de déplacement pour venir sur l'île. Le contrat vendanges, limité à 1 mois par employeur, est cumulable avec un autre emploi (y compris pendant des congés payés) et bénéficie d'une exonération de cotisations salariales, augmentant le net perçu.

  • SMIC agricole 2026 : 12,31 € brut/heure
  • Durée moyenne : 35 h/semaine, parfois plus
  • Congés payés : 10 % du brut en fin de contrat

Où loger pendant les vendanges à Sartène ?

En Corse, le nourri-logé est quasi systématique du fait de l'éloignement, avec repas typiques et convivialité méditerranéenne. À Sartène, la question se règle en amont avec le domaine. Clarifiez avant signature : nourri, logé, draps fournis, salle de bain partagée.

  • Nourri-logé au domaine : le plus économique et convivial.
  • Location saisonnière (gîte, chambre d'hôtes) — à réserver tôt.
  • Camping à proximité : flexible pour les vendangeurs autonomes.
  • Colocation temporaire avec d'autres saisonniers.

Domaines qui recrutent à Sartène

Les domaines de Sartène publient leurs offres dès l'été, avec un pic en août. Consultez les offres sur vendangeur.com — offres à Sartène et créez votre profil gratuitement pour être contacté par les recruteurs.

Vendangeur.com est 100 % gratuit pour les candidats : postulez en un clic, échangez via la messagerie, laissez et recevez un avis à la fin de la mission.

Quand se déroulent les vendanges à Sartène ?

Les vendanges à Sartène démarrent généralement fin août. Selon les parcelles et les cépages, on y pratique la vendange manuelle ou mécanique.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Sartène

Les vignes de Sartène sont principalement plantées en :

  • Sciacarello

Appellations couvertes par Sartène

Sartène appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Sartène et alentours

Vendanges à Sartène : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Sartène, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.

Questions fréquentes

Les vendanges à Sartène débutent en général fin août, mais la date exacte varie chaque année selon la maturité des raisins et le climat. Les domaines confirment leurs dates 2 à 3 semaines avant le lancement.

La rémunération est calée sur le SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. S'y ajoutent souvent une prime de fin de vendanges et parfois une prime de panier repas si le repas n'est pas fourni par le domaine.

Beaucoup de domaines de Sartène proposent le nourri-logé : hébergement en dortoir, mobil-home ou gîte, avec repas préparés sur place. Précisez la question dès la candidature pour éviter les mauvaises surprises.

Aucune expérience n'est exigée pour un poste de coupeur ou de porteur. Il faut être motivé, résistant à la fatigue et prêt à travailler debout et penché en extérieur. Les postes en cave (cuvier, tri) demandent plus d'expérience.

Le vignoble de Sartène est planté principalement en Sciacarello, cépage phare de l'AOC AJACCIO en Corse. Vous découvrirez son cycle et ses spécificités tout au long de la mission.