Emploi vendangeur à Cassis
Vendanges 2026 en Provence — Port pittoresque, une des plus anciennes AOC
Village de pêcheurs devenu port emblématique de la Méditerranée, Cassis abrite l'une des plus anciennes AOC françaises, reconnue dès 1936. Le vignoble s'étend en amphithéâtre naturel entre les falaises Soubeyranes et le Cap Canaille, sur des terrasses calcaires face à la mer. Cassis est réputée pour ses vins blancs de garde, marqués par la fraîcheur méditerranéenne. Chaque année, les vignerons cassidains recrutent des équipes de saisonniers pour couvrir la campagne dans un cadre exceptionnel.
Vendanges à Cassis : période et cépages
Les vendanges à Cassis démarrent début septembre, avec parfois une avance sur les autres communes provençales en raison du climat côtier chaud. Elles s'étalent sur trois à quatre semaines. Les cépages dominants sont la Marsanne et la Clairette pour les blancs, complétés par l'Ugni blanc, le Sauvignon, le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre pour les rouges et rosés. La récolte est manuelle sur la plupart des parcelles, en raison de la configuration en terrasses et de l'exigence qualitative des blancs.
Salaire vendangeur à Cassis
La rémunération est basée sur le SMIC agricole, soit 12,31 € brut/heure en 2026. Les journées font 7 à 8 heures effectives : elles démarrent tôt (5h30-6h) pour couper les raisins avant les fortes chaleurs, préservant ainsi leur fraîcheur aromatique. Des primes de fin de vendanges ou de panier repas peuvent s'ajouter. Le contrat vendanges est limité à un mois par employeur, cumulable avec un autre emploi (salarié, étudiant, demandeur d'emploi, retraité). L'exonération partielle des cotisations salariales améliore le net.
Où loger pendant les vendanges à Cassis ?
Le nourri-logé est proposé par une partie des domaines cassidains, avec dortoirs et repas fournis. Toutefois, Cassis (7 000 habitants) reste une destination touristique très prisée : les hébergements privés y sont chers, même en septembre. Les vendangeurs autonomes peuvent cibler La Ciotat, Marseille (30 min) ou les campings du secteur pour des options plus abordables. Réservez très tôt, la côte reste tendue en fin de saison estivale.
Domaines qui recrutent à Cassis
Une douzaine de domaines seulement produisent l'AOC Cassis, très concentrée (environ 200 hectares), ce qui offre des opportunités ciblées et souvent en équipes réduites. Consultez les offres de vendanges à Cassis et créez votre profil sur vendangeur.com pour être alerté dès qu'un domaine du secteur publie une annonce.
Quand se déroulent les vendanges à Cassis ?
Les vendanges à Cassis démarrent généralement début septembre. Sur ce terroir, la vendange manuelle reste la norme — souvent imposée par l'AOC pour préserver la qualité des baies.
Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.
Cépages cultivés à Cassis
Les vignes de Cassis sont principalement plantées en :
- Marsanne
- Clairette
Appellations couvertes par Cassis
Cassis appartient à l'appellation suivante :
Offres d'emploi vendanges à Cassis et alentours
Vendanges à Cassis : ce qu'il faut savoir
SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.
Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.
La saison dure généralement 8 à 20 jours à Cassis, selon les rendements et le climat.
Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.