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Emploi vendangeur à Aÿ

Vendanges 2026 en Champagne — Grand Cru 100%, berceau du Pinot noir champenois

Quand se déroulent les vendanges à Aÿ ?

Les vendanges à Aÿ démarrent généralement fin août. Sur ce terroir, la vendange manuelle reste la norme — souvent imposée par l'AOC pour préserver la qualité des baies.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Aÿ

Les vignes de Aÿ sont principalement plantées en :

  • Pinot noir

Appellations couvertes par Aÿ

Aÿ appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Aÿ et alentours

Vendanges à Aÿ : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Aÿ, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.