Emploi vendangeur à Aÿ

Située sur la rive droite de la Marne, à quelques kilomètres d'Épernay, la commune d'Aÿ occupe une place à part dans le vignoble champenois. Classée Grand Cru 100%, elle est considérée comme le berceau historique du Pinot noir en Champagne, cépage roi qui domine ses coteaux exposés plein sud. Les 4 400 habitants d'Aÿ vivent au rythme de la vigne, et la période des vendanges y est l'un des moments forts de l'année. Pour un candidat vendangeur, Aÿ concentre plusieurs atouts : appellation prestigieuse, forte densité de maisons et de vignerons indépendants, et proximité immédiate d'Épernay pour la logistique.

Vendanges à Aÿ : période et cépages

Les vendanges à Aÿ démarrent traditionnellement fin août, souvent avant celles de la Côte des Blancs. La date précise est fixée chaque année par le Comité Champagne selon la maturité mesurée dans les parcelles. Le cépage majoritaire est le Pinot noir, complété par du Chardonnay et du Meunier sur certaines parcelles. Comme partout en Champagne, la vendange est 100% manuelle : la machine à vendanger est interdite par le cahier des charges de l'appellation. Prévoyez sécateur, gants, bottes et vêtements imperméables pour affronter la rosée du matin.

Salaire vendangeur à Aÿ

La rémunération à Aÿ suit le SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026, comme dans l'ensemble des exploitations françaises. Certains domaines champenois versent en complément une prime de fin de vendanges (souvent conditionnée à aller au bout du chantier) et une prime panier lorsque le repas n'est pas fourni. Le contrat vendanges est limité à un mois maximum chez le même employeur mais reste cumulable avec un CDI, une allocation chômage ou un statut étudiant. Renseignez-vous sur la durée réelle du chantier avant de signer : à Aÿ, il dure généralement 8 à 12 jours.

Où loger pendant les vendanges à Aÿ ?

Les grandes maisons et les coopératives d'Aÿ proposent souvent une formule nourri-logé : hébergement en dortoir ou en gîte collectif, et trois repas par jour pris avec l'équipe. C'est la solution la plus simple pour un candidat venant de loin. Pour les vendangeurs autonomes qui préfèrent leur indépendance, plusieurs options existent : locations saisonnières à Épernay (5 km), gîtes ruraux dans les villages voisins (Mareuil-sur-Aÿ, Dizy) ou camping. Attention, l'offre locative se tend fortement pendant les vendanges, il faut réserver plusieurs semaines à l'avance.

Domaines qui recrutent à Aÿ

De grandes maisons de Champagne comme Bollinger et Deutz sont implantées à Aÿ, aux côtés de nombreux vignerons indépendants et de sociétés de prestation qui coordonnent des équipes pour plusieurs domaines. Pour consulter les offres saisonnières en cours et postuler directement, découvrez toutes les vendanges à Aÿ sur Vendangeur.com. En créant votre profil candidat gratuit, vous recevez une alerte dès qu'un nouveau domaine de la commune ou de la Marne publie une annonce.