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Commune viticole

Emploi vendangeur à Chouilly

Vendanges 2026 en Champagne — Grand Cru pour le Chardonnay, entrée de la Côte des Blancs

1 AOC couverte
fin août à mi-septembre démarrage vendanges
1 000 hab. commune 51

À la porte d'Épernay et à l'entrée de la Côte des Blancs, Chouilly est un village viticole de 1 000 habitants dont le vignoble est classé Grand Cru pour le Chardonnay. Ses coteaux étirés au nord de l'aire d'appellation offrent des blancs élégants et taillés pour l'assemblage. Pour un candidat vendangeur, Chouilly présente un avantage rare : la commune est directement collée à Épernay, ce qui simplifie la logistique du séjour (transports, courses, sorties). C'est aussi un point de départ idéal pour découvrir tous les villages de la Côte des Blancs voisins.

Vendanges à Chouilly : période et cépages

Les vendanges à Chouilly s'étendent traditionnellement de fin août à mi-septembre, selon la maturité du Chardonnay, très majoritaire dans le vignoble. Quelques parcelles de Pinot noir complètent l'encépagement. Comme dans toute l'AOC Champagne, la cueillette est 100% manuelle, obligatoire et strictement contrôlée. Les grappes sont récoltées entières en caissettes ajourées, avec un tri à la vigne, puis pressées rapidement pour préserver la fraîcheur des jus.

Salaire vendangeur à Chouilly

Le salaire minimum est le SMIC agricole, soit 12,31 € brut de l'heure en 2026. À Chouilly, les vignerons ajoutent régulièrement une prime de fin de vendanges (conditionnée à aller au bout du chantier) et parfois une indemnité panier repas si vous ne mangez pas sur place. Le contrat vendanges est plafonné à un mois par employeur mais reste cumulable avec un CDI, une allocation chômage ou un statut étudiant. Le chantier dure typiquement une dizaine de jours à Chouilly.

Où loger pendant les vendanges à Chouilly ?

Beaucoup de vignerons de Chouilly proposent le nourri-logé aux vendangeurs saisonniers : hébergement collectif chez l'exploitant et repas partagés midi et soir. Grâce à la proximité immédiate d'Épernay (moins de 3 km), les vendangeurs autonomes disposent d'un large choix d'hôtels, gîtes et locations. Cela facilite énormément le séjour et les jours de repos. La réservation reste toutefois à anticiper : la période des vendanges tend fortement le marché du logement en Champagne.

Domaines qui recrutent à Chouilly

Chouilly compte de nombreuses exploitations familiales et coopératives, plus quelques maisons implantées à l'entrée de la Côte des Blancs. Toutes recrutent chaque saison leurs équipes de vendangeurs, en direct ou via des prestataires spécialisés. Pour consulter les offres du moment et postuler, retrouvez les vendanges à Chouilly sur Vendangeur.com. Créez un profil candidat gratuit pour recevoir une alerte email dès qu'un nouveau domaine publie une annonce à Chouilly ou dans les environs.

Quand se déroulent les vendanges à Chouilly ?

Les vendanges à Chouilly démarrent généralement fin août à mi-septembre. Sur ce terroir, la vendange manuelle reste la norme — souvent imposée par l'AOC pour préserver la qualité des baies.

Les dates exactes varient chaque année selon le millésime, la maturité des cépages et la météo estivale. Les recruteurs publient généralement leurs offres entre juin et août.

Cépages cultivés à Chouilly

Les vignes de Chouilly sont principalement plantées en :

  • Chardonnay

Appellations couvertes par Chouilly

Chouilly appartient à l'appellation suivante :

Offres d'emploi vendanges à Chouilly et alentours

Vendanges à Chouilly : ce qu'il faut savoir

Rémunération

SMIC agricole (12,31 €/h brut en 2026), souvent complété par prime de rendement et repas.

Hébergement

Nombreux domaines proposent le logement (nourri-logé), particulièrement en région rurale.

Durée moyenne

La saison dure généralement 8 à 20 jours à Chouilly, selon les rendements et le climat.

Contrat

Contrat vendanges (TESA), simplifié pour les employeurs, jusqu'à 1 mois maximum sur la saison.

Questions fréquentes

Oui, mais uniquement pour le Chardonnay. Les parcelles de Pinot noir de la commune bénéficient d'un classement Premier Cru.

Le SMIC agricole (12,31 € brut de l'heure en 2026), avec possibles primes de fin de vendanges et panier repas selon les domaines.

De fin août à mi-septembre selon la maturité du Chardonnay. La date de ban est fixée chaque année par le Comité Champagne.

Oui, Épernay est à moins de 3 km. Cela reste une option confortable pour les vendangeurs autonomes qui ne prennent pas le nourri-logé.

Non, les domaines de Chouilly acceptent les débutants motivés et prennent le temps de former au sécateur et au tri en début de chantier.