Vendanges AOC Patrimonio
Premier vignoble AOC de Corse (1968)
Qu'est-ce que l'AOC Patrimonio ?
L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio couvre environ 415 hectares en Corse (2B). Rouges, blancs et rosés.
Premier vignoble AOC de Corse (1968).
Quand se déroulent les vendanges en AOC Patrimonio ?
Les vendanges démarrent généralement fin août. L'AOC Patrimonio impose (ou privilégie fortement) la vendange manuelle. C'est un critère de qualité — les grappes sont sélectionnées à la main, et cela signifie un besoin important de main-d'œuvre saisonnière chaque année.
Les dates exactes évoluent chaque millésime selon la météo estivale et la maturité. Les recruteurs publient leurs offres entre juin et août pour anticiper la saison.
Cépages de l'AOC Patrimonio
Les cépages principaux autorisés sont :
- Nielluccio
- Vermentino
Communes de l'AOC Patrimonio
Cette appellation couvre principalement les communes suivantes :
Offres d'emploi vendanges — AOC Patrimonio
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