Salaire vendangeur en Bordeaux
SMIC agricole, primes de rendement, nourri-logé — la rémunération réelle des saisonniers en Bordeaux.
Rémunération réelle du vendangeur en Bordeaux
Trois niveaux typiques observés sur les offres saisonnières en Bordeaux. Chiffres bruts, hors primes de fin de contrat.
À Bordeaux, le salaire d'un vendangeur dépend surtout du type de propriété. Entre les grands crus classés du Médoc, Saint-Émilion ou Pessac-Léognan et les propriétés familiales de l'Entre-deux-Mers, les conditions varient. Le contrat vendanges impose une rémunération au moins égale au SMIC agricole, soit 11,88 € brut/heure en 2026. C'est la référence retenue par les domaines en Bordeaux.
Salaire de base : le SMIC agricole vendanges
Le salaire d'un vendangeur en Bordeaux suit le SMIC agricole national : 11,88 € brut/heure en 2026, environ 9,40 € net/heure après cotisations MSA. Sur une journée de 7 heures effectives, cela équivaut à 66 € net. Sur 10 jours : 660 à 700 € net, hors primes et avantages en nature. Les heures supplémentaires au-delà de 35 h/semaine sont majorées à 25 % puis à 50 %.
Les primes fréquentes en Bordeaux
Dans les grands crus classés, la prime de fin de vendanges équivaut souvent à une journée de salaire, versée si le saisonnier tient jusqu'à la dernière parcelle. Certains châteaux du Médoc ou de Sauternes ajoutent une prime qualité pour le tri sélectif. Sur les propriétés familiales, ces primes sont rares mais le nourri-logé est plus généreux. Ces primes ne sont pas obligatoires : vérifier précisément leur existence avant de signer. Les offres de vendanges en Bordeaux détaillent généralement les primes dès l'annonce.
L'avantage nourri-logé : combien ça vaut réellement ?
Le nourri-logé n'apparaît pas comme salaire imposable sur la fiche de paie, mais représente une économie réelle. Il est évalué entre 15 et 25 € par jour selon la qualité de l'hébergement et des repas préparés. Sur une saison de 12 jours nourri-logé, cela équivaut à 180 à 300 € économisés, à ajouter au net perçu. Certains domaines déduisent une participation forfaitaire aux repas (2 à 4 €/jour) prévue par la convention agricole.
Comparaison avec les autres régions viticoles
Le SMIC agricole étant défini nationalement, la base brute est identique dans toutes les régions viticoles. La différence de salaire réel se joue sur trois éléments : les primes régionales, la qualité du nourri-logé et les heures supplémentaires. Champagne, Beaujolais et Bourgogne sont réputés pour leurs primes régulières. Languedoc et Provence, davantage mécanisés, offrent moins de postes manuels. Bordeaux est très mécanisé sur les gros volumes (AOC générique), mais les grands crus restent en manuel strict. Les meilleurs salaires se trouvent dans les châteaux prestigieux du Médoc, Pomerol ou Saint-Émilion.
À combien peut-on espérer sur une saison en Bordeaux ?
Pour un contrat vendanges déclaré de 10 à 18 jours en Bordeaux, un saisonnier nourri-logé peut réellement espérer 1500 à 2200 € net, primes et heures supplémentaires incluses. La fourchette dépend du prestige du domaine et de la générosité des primes. Pour maximiser sa rémunération : privilégier les domaines de crus classés, rester disponible sur toute la période, négocier les primes dès la signature. Comparez les offres en Bordeaux.
Questions fréquentes — salaire vendangeur en Bordeaux
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