Les vendanges sont un travail physique avec des risques spécifiques. Ce guide vous aidera à travailler en sécurité et à profiter pleinement de l'expérience.
Le coup de chaleur : le risque n°1
En septembre, les températures peuvent encore dépasser 35°C dans le sud de la France. Le coup de chaleur est une urgence médicale.
- Buvez au minimum 1 verre d'eau toutes les 20 minutes, même sans soif
- Portez un chapeau à large bord et des vêtements clairs
- Signalez immédiatement tout vertige, nausée ou confusion
Le sécateur : un outil tranchant
Le sécateur est responsable de la majorité des coupures pendant les vendanges.
- Portez toujours des gants de protection sur la main qui ne tient pas le sécateur
- Ne coupez jamais vers votre corps
- Fermez le sécateur dès que vous ne l'utilisez pas
- Utilisez un sécateur adapté à votre main (gaucher/droitier)
Le dos : protégez-le !
La position penchée du vendangeur est la cause principale des douleurs lombaires :
- Pliez les genoux plutôt que le dos pour vous baisser
- Alternez les positions (accroupi, à genoux, penché)
- Étirez-vous matin et soir, surtout le dos et les ischio-jambiers
Que faire en cas d'accident
Prévenez immédiatement votre chef d'équipe. Tout accident, même mineur, doit être déclaré (c'est votre droit et c'est obligatoire). Le domaine doit disposer d'une trousse de premiers secours et les numéros d'urgence doivent être affichés.
